طرز تهیه رولت موزی
آرد گندم ۱۵۰ گرم
کره به مقداری که آردتون تبدیل به خمیر بشه زیاد نه!
شکر ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ لیوان
یه دونه هم موز
حلوای موزساده و پرانرژی برای سفره افطار
طرز تهیه:
مثل همه حلوا ها آرد رو بو میدیم کره رو اضاف میکنیم نه زیاد فقط در حدی که آردمون تبدیل به خمیر بشه.
شکر و گلاب رو میگذاریم روی حرارت وقتی خوب جوش اومد و شکر حل شد به آرد و کره اضافش میکنیم. زعفران رو در این مرحله اضافه میکنیم و خوب به همش میزنیم تا یه حلوا سفت به دست بیاد شعله کم باشه حلوا نسوزه.
توی یه سینی یه کیسه فریزر تمیز پهن میکنیم و حلوا رو پهن میکنیم روی کیسه و یک عدد موز میگذاریم وسط و حلوا رو رول میکنیم میگذاریم یخچال..
وقتی حلوا سفت شد میاریمش بیرون و تیکه تیکه اش میکنیم. و اگه دوست داشتید پودر پسته و یا پودر نارگیل بپاشید روش.
میتونید همراه با موز؛ گردو و یا کنجد و یا هرچیزی که طعمش رو بیشتر میپسندید بریزید..
